Wald- und Wiesenseminar 2023

Werde Wildkräuterexperte !

Beginn 2024

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Wildkräuter und Heilpflanzen
erkennen, sammeln und weiterverarbeiten.
Fühlen, Riechen, Schmecken - und Erleben!

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Das Wald- und Wiesenseminar ist ein einzigartiges Kursangebot, dass von mir nach bestem Wissen und Gewissen frei zusammen gestellt worden ist.
Ich bin qualifizierte Kräuterpädagogin und staatlich geprüfte Hauswirtschafterin und beschäftige mich intensiv mit dem Thema Natur und Kräuter. Seit mehreren Jahren biete ich Kräuterführungen, Wildkräuterseminare und Kochkurse an.

Die Schwerpunkte in diesem Kräuterkurs liegen darin, sich intensiv mit der Natur und ihren Pflanzen zu beschäftigen und sich damit auseinanderzusetzen. Das Ziel ist es den richtigen Umgang mit Kräutern zu erlernen, sie bestmöglich wieder zu erkennen, zu wissen, wie man sie richtig sammelt und wie man sie später weiter verarbeiten kann, z.B. in der Küche, in der Naturkosmetik oder auch in der Hausapotheke. Außerdem soll gezeigt werden, wie einfach es ist, die Kräuter in den alltäglichen Gebrauch mit einfließen zu lassen.
In jedem Segment werden verschiedene Wildkräuter und Heilpflanzen genauestens besprochen und mit ihnen gearbeitet. Durch das erstellen eines Herbariums, wird ein Wiedererkennen zu Hause erleichtert. In jedem Segment (Dauer jeweils 8 Std.) wird es einen theoretischen Teil (z.B. Aufbau einer Pflanze, Inhaltsstoffe etc.) und einen praktischen Teil (z.B. Kräuter in der Küche, Kräuter sammeln, Naturkosmetik etc.) geben.

Die elf Termine (immer Samstags/Sonntags) verteilen sich auf ein Jahr, in dem alle Jahreszeiten mit eingeschlossen werden. Am elften Termin wird es einen gemeinsamen Abschied geben, der gemeinsam mit den Seminarteilnehmern gestaltet wird.
Der Kurs umfasst ein abwechslungsreiches Programm, in der Theorie sowie in der Praxis.
In der Kursgebühr sind alle Materialien, Lebensmittel und Unterlagen, sowie Kosten für weitere Referenten enthalten.

Nun kann das „Kräutern“ beginnen…